時(shí)光飛逝，在土耳其留學(xué)的日子將近滿三年了。和在國(guó)內(nèi)與土耳其朋友交往、參加學(xué)校的土耳其老師組織的文化沙龍，以及從書本上了解土耳其不同，當(dāng)我身在土耳其，在這個(gè)既有濃郁的伊斯蘭風(fēng)情又時(shí)時(shí)會(huì)讓人恍惚以為身在歐洲的國(guó)度生活、學(xué)習(xí)時(shí)，得以更切近、更深入地理解與感受地處亞、歐、非三大洲交匯點(diǎn)的土耳其文明。在這里，我常常能在宿舍樓里欣賞土耳其姑娘曼妙的舞姿，也結(jié)識(shí)了許多來自歐美、非洲和亞洲各國(guó)的朋友，而當(dāng)我遭遇外國(guó)友人有些“無厘頭”的“中國(guó)想象”后，也開始思考不同文明彼此了解時(shí)難以避免的“孔中窺豹”的片面性。

宿舍樓里的輕歌曼舞

土耳其是一個(gè)穆斯林國(guó)家，但這里的伊斯蘭氛圍具有其獨(dú)特之處，呈現(xiàn)了自由、包容、多元的一種狀態(tài)。遍布大街小巷的清真寺，禮拜時(shí)刻響徹城市每個(gè)角落的喚拜（Adhan）聲，頭戴各色頭巾的土耳其姑娘，讓你能深切領(lǐng)略土耳其作為一個(gè)伊斯蘭國(guó)家的風(fēng)情；但這里卻也充滿著世俗化的風(fēng)采，夜晚霓虹閃爍的酒吧，比基尼美女遍布的夏日海灘，校園里談笑風(fēng)生的青年男女，有時(shí)讓你誤以為是到了現(xiàn)代化的歐洲。

很多人一提起土耳其，腦海中首先想到的肯定是古都伊斯坦布爾，那里有著濃郁奧斯曼風(fēng)情的歷史和人文景觀，讓人心馳神往，卻很少有人知道作為首都的安卡拉。安卡拉位于安那托利亞高原中部，在土耳其共和國(guó)建立過程中是重要的政治中心，1923年共和國(guó)建立后被定為首都，我就讀的大學(xué)就在首都安卡拉。

在土耳其，學(xué)生宿舍和大學(xué)是完全獨(dú)立的體系，宿舍不歸大學(xué)管，有專門的宿舍管理中心，因此，學(xué)生宿舍都散布在城市的各個(gè)社區(qū)，只有極少數(shù)的宿舍樓是在校區(qū)里面。我來土耳其的第一年被安排住進(jìn)了臨近市中心區(qū)的私立女生宿舍，四層的一棟獨(dú)立小樓，有花園，有學(xué)習(xí)室，有餐廳，有照顧我們的宿管阿姨、做飯阿姨和保潔阿姨。這種設(shè)置跟國(guó)內(nèi)大學(xué)的宿舍設(shè)置很不同，我們的生活備被照顧得無微不至，甚至連垃圾桶都是阿姨清理。

宿舍樓的最底層，有一個(gè)大型的活動(dòng)室，鋪著厚厚地地毯，可以在里面看電視，也可以和朋友們喝茶、聊天、學(xué)跳舞。土耳其姑娘能歌善舞，只要有音樂，立馬就能隨節(jié)奏起舞。她們還會(huì)熱情地邀請(qǐng)我們一起共舞，無奈我絲毫沒有跳舞的細(xì)胞，只能坐在地毯上欣賞姑娘們的載歌載舞，這樣歡聚的時(shí)刻總是充滿了歡聲笑語(yǔ)，有時(shí)候夜已深了，大家都不愿散去。

宿舍的條件很便利，但我去學(xué)校上課卻需要坐將近一個(gè)小時(shí)的地鐵，安卡拉的地鐵里沒有網(wǎng)絡(luò)信號(hào)，因此地鐵的時(shí)間是我看書的好時(shí)光，在乘坐地鐵的過程里，背了很多單詞，也讀完了好幾本書，包括帕慕克的《雪》。

語(yǔ)言班猶如“小聯(lián)合國(guó)”

土耳其對(duì)留學(xué)生有一個(gè)規(guī)定，即所有留學(xué)土耳其的外國(guó)學(xué)生都必須參加為期八個(gè)月的土耳其語(yǔ)學(xué)習(xí)，無論本科、研究生，無論什么專業(yè)，即使學(xué)生將來的專業(yè)學(xué)習(xí)語(yǔ)言是英語(yǔ)，也得學(xué)習(xí)土耳其語(yǔ)，所以我們初到土耳其的第一年就在大學(xué)的語(yǔ)言中心上語(yǔ)言課，正因?yàn)檫@個(gè)機(jī)會(huì)認(rèn)識(shí)了很多來自不同國(guó)家的同學(xué)們。

語(yǔ)言班不僅僅是一個(gè)學(xué)習(xí)語(yǔ)言的平臺(tái)，同時(shí)也是不同國(guó)家文化、風(fēng)俗展示的舞臺(tái)，當(dāng)時(shí)我們班一共有十一個(gè)同學(xué)，分別來非洲的坦桑尼亞、肯尼亞，中東的伊拉克、阿富汗和敘利亞，歐洲的匈牙利，亞洲的中國(guó)、韓國(guó)和馬來西亞；此外，在語(yǔ)言中心也結(jié)識(shí)了來自印度、巴基斯坦、喀麥隆、美國(guó)等國(guó)家的小伙伴。

每當(dāng)學(xué)習(xí)一個(gè)新單元時(shí)，老師會(huì)帶領(lǐng)同學(xué)們根據(jù)相關(guān)單元的主題探討不同國(guó)家的文化。在語(yǔ)言班的課堂上，我們向彼此展示過不同國(guó)家的早餐文化、茶飲文化、婚俗文化等民俗，也談?wù)撨^教育制度、世界局勢(shì)、戰(zhàn)爭(zhēng)與和平的價(jià)值，還討論過體育、電影和作家。記得當(dāng)時(shí)討論體育時(shí)，老師問我為什么中國(guó)的體育這么強(qiáng)，我作了簡(jiǎn)略的解答，由此可以感受到中國(guó)隨著國(guó)家軟實(shí)力的增強(qiáng)，正在越來越多的受到人們的關(guān)注。

“我們”和“他們”的偏見與想象

初到土耳其的那段時(shí)間，發(fā)現(xiàn)在外國(guó)人的印象里，中國(guó)人吃狗肉、吃蟲子的知名度竟然超過了長(zhǎng)城的盛名，我們總是被問及相關(guān)的問題，不知在其他國(guó)家留學(xué)的小伙伴們是否有著和我們相同的經(jīng)歷。有次和外國(guó)朋友聚會(huì)，她八歲的弟弟問我們蟲子是什么味道，好吃嗎，弄得我們哭笑不得；還有人問我為什么要吃狗肉。每當(dāng)這時(shí)總得長(zhǎng)篇大論一番中國(guó)的飲食文化，給他們介紹中國(guó)南北方的飲食文化。

在溝通與對(duì)話中發(fā)現(xiàn)別人對(duì)我們的偏見，也發(fā)現(xiàn)我們對(duì)其他國(guó)家認(rèn)識(shí)的片面性：其實(shí)非洲并沒有我們想象的那么貧窮；歐洲也沒有媒體贊揚(yáng)的那么文明。在對(duì)話、交流和溝通中，彼此認(rèn)識(shí)不同地區(qū)的真實(shí)面目，糾正腦海里那些想當(dāng)然的偏見。在這樣溝通的過程中，深刻覺得自己并不僅僅是一個(gè)留學(xué)生的身份，更重要的是中國(guó)人的身份，雖然有些行為看似是個(gè)人的行為，但別人卻是從你的身上認(rèn)識(shí)中國(guó)——想象中國(guó)的形象。所以平時(shí)不僅在課堂上積極展示中國(guó)的形象，也會(huì)利用課間時(shí)間在Youtube上搜索中國(guó)的音樂、城市簡(jiǎn)介、旅游景區(qū)相關(guān)的視頻展示給大家。

消解鄉(xiāng)愁的“秘籍”

作為留學(xué)生，最主要的任務(wù)當(dāng)然是學(xué)習(xí)，每一個(gè)在外求學(xué)的人都不容易，陌生的環(huán)境，艱難的課程，繁重的作業(yè)，總是帶給人很大的壓力，但用心對(duì)待、努力付出，經(jīng)歷過這些艱難后，你會(huì)看到自己的成長(zhǎng)和改變。對(duì)于我而言，在學(xué)好專業(yè)課程的同時(shí)，我很喜歡看土耳其語(yǔ)文學(xué)方面的書籍，能用他們的語(yǔ)言去讀懂這個(gè)民族的文化、歷史，我覺得是一件非常有趣的事情。

對(duì)于很多中國(guó)人而言，中國(guó)胃永遠(yuǎn)都不能用其他美食來滿足，無論在國(guó)外待多久，飲食這方面還是很難適應(yīng)，大多數(shù)出門在外的人，對(duì)于家鄉(xiāng)飯的想念甚至都超過了對(duì)家人的思念，在外留學(xué)的我們經(jīng)常要去中國(guó)餐廳聚餐，以消解對(duì)于家鄉(xiāng)飯的想念。每次從國(guó)內(nèi)返回學(xué)校的時(shí)候，大半個(gè)箱子裝的都是零食、火鍋料和辣椒醬，這些東西都是留學(xué)在外的人的生存秘籍。

留學(xué)期間發(fā)生的每一個(gè)故事，經(jīng)歷過的那些艱難時(shí)光，給留學(xué)生涯增添了別樣的味道，留學(xué)除了學(xué)習(xí)知識(shí)外，結(jié)識(shí)的人，走過的旅途、經(jīng)歷過的苦辣酸甜，讓我對(duì)很多東西有了新的思考和感受，這是我最珍視的。